هذا ما يحدث إذا كنت تشرب كوكا كولا كل يوم لمدة عام

هذا ما يحدث إذا كنت تشرب كوكا كولا كل يوم لمدة عام
| بواسطة : اون لاين | بتاريخ 26 مايو, 2015
أخر تحديث : الثلاثاء 26 مايو 2015 - 3:05 صباحًا
المصدر - وكالات

بالعربي | تستهلك المشروبات السكرية مثل كوكا كولا هي المفضلة العادات الغذائية للمجتمع. ما هي الآثار المترتبة على صحتنا هي هذه المنتجات.

تذكر الفيلم الوثائقي اجعلني ؟ من إخراج وبطولة مورغان سبورلوك المخرج، وتسبب هذا العمل ضجة في عام 2004 لإظهار آثار منتج يستند حصرا على نظام غذائي ماكدونالدز لمدة 30 يوما على التوالي.

وأوضح الفيلم الوثائقي كيف أن ما يسمى الوجبات السريعة شأنه أن يحدث دمارا في جسمنا، ما تسبب زيادة الوزن (سبورلوك اكتسبوا المزيد من الوزن أكثر من 11 كجم في شهر واحد)، وتقلب المزاج، ومشاكل العجز الجنسي وتلف الكبد. سوبر الحجم I رشح لنيل جائزة الأوسكار لأفضل فيلم وثائقي، وأصبح عينة غنية بالمعلومات كيفية تأثير التغذية على صحتنا مباشرة .ومن الموصى به للحد من استهلاك المشروبات السكرية للحد من خطر السرطان

الحفاظ على نمط حياة صحي يمكن أن تقلل من خطر، على سبيل المثال، لتطوير السرطان . قوة يمكن أن تؤثر في ظهور هذا المرض الذي يصيب 2660000 الأوروبيين في كل عام.لهذا السبب، أدخلت منظمة الصحة العالمية مجرد رمز لمكافحة السرطان ، التي اقترحت 12 توصية للحد من مخاطر الورم.ومن بين هذه التدابير، يمكن أن نذكر واحدة: استهلاك الحد من المشروبات السكرية . كيف يؤثر علينا جعل منتجات مثل كوكا كولا أو بيبسي؟

النتيجة الأولى: زيادة الوزن لا مفر منه

استهلاك المشروبات السكرية ، بما في ذلك الغازية وأشار بشكل خاص (مثل كوكا كولا، وفهم أنه “العلامة التجارية العامة” من ​​الكولا)، فإنه يتصل إلى زيادة الوزن لا مفر منه. وفقا لتقديرات عام 2014، السمنة وزيادة الوزن وتؤثر على واحد من كل خمسة أطفال في بلدان منطقة OECD . وتسبب وباء أخطر في المناطق التي وضعتها سببين: الوجبات الغذائية الغنية بالدهون والسكريات والنشاط البدني المنخفض.

كوكاكولا

لماذا كوكا كولا تستهلك الدهون؟ يمكن لكل 330 ملليلتر حوالي 39 غراما من السكر، أي ما يعادل حوالي 10 مكعبات. كوكا كولا زيرو هو، ومع ذلك، فإنه المحلاة تحتوي على الأسبارتام، الذي يحقق نفس الطعم الحلو مع فقط 0.3 غرام. مختلف الكثافات من علب هي السبب في علبة من المصارف الكوك العادية، في حين أن أسطول صفر.

والسبب أن تستهلك كوكا كولا يجعلنا زيادة الوزن هو بسيط: لديه ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدموانخفاض معدل بالشبع . وبعبارة أخرى، كل علبة من هذا المشروب الكثير من السكر، ولكن ليشربه، لا تملأ المعدة لدينا ما يكفي، ونحن لا نزال الجياع.

في هذا الصدد، مراجعة نشرت في مجلة التغذية مستشفى قالت الرابطة بين استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر وزيادة الوزن. على سبيل المثال، والعلم ولقد ثبت أن يرتبط الحد من وجبة يومية من 355 مل من هذه المشروبات مع فقدان الوزن من 0.7 كجم .

ويرتبط استهلاك المشروبات السكرية مع الإصابة بمرض السكري من النوع 2في هذه المقالة أجرى مسحا في عام 2012، بمشاركة 224 المراهقين مع زيادة الوزن والسمنة بين 14 و 15 اللاتي يستهلكن المشروبات السكرية مثل ناقش كوكا الكولا. كان نصف المتطوعين لمغادرة المشروبات الغازية لمدة عام، تجري في المياه الخاصة بك. كانت المجموعة الأخرى أي قيود الغذائية.النتيجة؟ و زيادة في مؤشر كتلة الجسم زاد (نسبة الوزن إلى الطول) بشكل كبير في الشباب الذين واصلوا للشرب المنتجات السكرية.

وترتبط كيلوغرامات اضافية أن نتخذ من خلال استهلاك كوكا كولا أيضا يعانون من مشاكل صحية مثل ظهورمرض السكري من النوع 2 . وقد أظهرت دراسة نشرت في JAMA أظهرت العلاقة بين المشروبات السكرية وظهور هذا المرض. القضية؟ الزيادة المفرطة في تركيز السعرات الحرارية والسكريات التي يتم امتصاصها بسرعة في الدم.

في هذا المعنى، يمكن للتكنولوجيا أن يكون حليفا كبيرا عند اتخاذ التوصيات الغذائية. طور العلماء مؤخرا اللسان الإلكتروني ، والذي يسمح لتحديد مؤشر نسبة السكر في الدم من هذه المشروبات، حتى تساعدنا ننظر بعد صحتنا وعدم إساءة استخدام هذه المنتجات.

التأثير الثاني: مشاكل في التنفس؟

زيادة الوزن إذا كنت تأكل الكثير من كوكا كولا يبدو نتيجة لذلك، على الأقل، منطقية. ما هي الآثار الأخرى يمكن أن يكون على صحتنا؟ والمثير للدهشة، اقترحت دراسة حديثة أن المشروبات السكرية يمكن أن يكون وراء زيادة حالات الربو .

يتميز هذا الشرط من قبل مشاكل في التنفس التي يعاني منها المرضى. جهازهم التنفسي الانتفاخ والضيق، الذي يتسبب في الهواء لديه مساحة أقل من خلالها تمرير، كما تظهر بعض ضيق الصدر والسعال ميزة.المشروبات السكرية يمكن أن يكون وراء زيادة خطر الإصابة بالربو

ثلاث دراسات ( السويد ، الولايات المتحدة الأمريكية و أستراليا) في البداية أن يشير إلى المشروبات الغازية مثل الكوكا كولا كما بالذنب من زيادة الربو في عدد السكان. وفي وقت لاحق، أظهرت دراسة أجريت في أكثر من 2400 طفل تتراوح أعمارهم بين عشر إلى أن استهلاك المشروبات المحلاة (العصائر والمشروبات الغازية الصناعة) ويرتبط مع زيادة في حدوث الربو.

كان الشباب الذين شربوا أكثر من 21 أكواب من هذه المشروبات السكرية أو أكثر من 10 أكواب من عصير أسبوع أكثر عرضة لهذا الاضطراب في الجهاز التنفسي. الذي هو السبب؟ وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية ، قد يكون السبب في أن الزيادة في نسبة السكر تعزز الالتهابات ، وذلك من سمات الربو.

كوكاكولا

بروس BLAUS (ويكيميديا)

هذه العلاقة الإيجابية بين استهلاك المشروبات السكرية أو الربو الصناعي العصائر وفاجأ العديد من العلماء. واذا تأكدت في دراسات المستقبلية، أن الطب لديهم استراتيجية وقائية للحد من حالات الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي : تعزيز الحد من استهلاك السكر في عدد السكان.

هل تؤثر على الدماغ؟

على الرغم من الآثار السلبية التي يبدو أن إنتاج هذه المشروبات، فمن المحتمل اضح الإدمان التي تسببها. الذوق السليم، أن تستهلك في درجات حرارة منخفضة ولها لمسة منعشة الذي يجعل كوكا كولا هي واحدة من المنتجات من السكان المفضلة لديك.

السكر هذه المشروبات تسبب درجة معينة من إدمانلماذا نحب كل من يستهلكون المشروبات من هذا النوع؟والجواب هو أن السكر، على غرار المخدرات أو الجنس هو، وأنها قادرة على تنشيط المراكز العصبية الدماغ، وزيادة مستوى الدوبامين والسيروتونين، من خلال الدوبامين مسار mesolimbic ، مسؤولة عن الإدمان أو الرغبة .

نرحب شرب هذه المنتجات السكرية، لأن ذلك يعطينا شعور معين من المتعة. وكلما نستهلكه، ونحن أكثر تحفيز عقولنا . تفعيل نظام المكافأة للسكر هو معروف جيدا، ولكن العمل المحليات الصناعية فقط؟

وجدت الجواب في مقال في ييل مجلة علم الأحياء والطب ، والتي تهدف إلى مواد مثل الأسبارتام ، التي تعتبر آمنة وقبل الهيئة ، قد فقط جزئيا تفعيل نظام المكافأة في الدماغ. النتيجة؟ تستهلك كوكا كولا زيرو (أو المشروبات المماثلة) قد تزيد شهيتنا والحاجة إلى المزيد من السكر، الذي يمكن أن يسبب على المدى الطويل زيادة الوزن غير متوقع.

هذا الجانب هو ليس فقط تأثير قضية الدماغي أن المشروبات السكرية . الأبحاث التي أجريت في جامعة جنوب كاليفورنيا وأظهر في الحيوانات التي نسبة السكر في الدم عالية من هذه المنتجات يمكن أن يغير هذه المنطقة من المخ التي تعرف باسم الحصين . وقد أدت هذه التغييرات في تعديل التعلم المكاني ذات الصلة، والذاكرة في عمليات الفئران. نحن في حاجة لمزيد من الدراسات لمعرفة ما إذا كانت هذه التأثيرات يمكن استقراء للبشر.

هل تقدمنا ​​في العمر قبل هذه المشروبات؟

وأخيرا، فمن الجدير بالذكر البحوث التي نشرت في المجلة الأمريكية للصحة العامة ، واستعرض فيصحيفة الغارديان ، والتي تبين أن الآثار السلبية المعروفة حتى الآن قد تكون سوى غيض من فيض .

وحللت الدراسة لها العادات الغذائية لأكثر من 5300 من البالغين بين 20 و 65 عاما. وكانت العلاقة بين استهلاك المشروبات السكرية ومستوى الشيخوخة الخلوية المزعجة. لماذا؟ عن طريق قياس التيلوميرات (التي تعمل عن كبسولات من الكروموسومات لدينا) وجدوا أن ساعاتها الجزيئية كانت متقدمة في المتوسط ​​4.6 سنوات أطول مما ينبغي.

كوكاكولا

تقصير هذه القبعات يمكن أن يؤدي في المدى المتوسط ​​والبعيد، وتطوير الخلايا السرطانية، لأن وظيفتها الرئيسية هي حماية الحمض النووي. ومع ذلك، فمن المهم أن نلاحظ أن هذا البحث لا يزال في مرحلة أولية للغاية، والتينحن في حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات العلاقة السببية بين استهلاك المشروبات مثل كوكا كولا والشيخوخة الخلوية.

باختصار، تأخذ الكثير من المشروبات السكرية يمكن أن يسبب أضرارا خطيرة على صحتنا. بالإضافة إلى يترتب على ذلك من زيادة في الوزن، واستهلاك المنتجات اليومية مثل كوكا كولا حتى يمكن أن تتسبب في ظهور مشاكل مثل مرض السكري أو الربو. خفض استهلاكنا من هذه المشروبات سيسمح لنا للحفاظ على نمط حياة صحي . هل أنت قادرة على تجنب هذا الغريب الإدمان على المشروبات الغازية لمدة سنة؟