ماهي فوائد اكل حبوب السمسم فوائد اكل بذور السمسم

ماهي فوائد اكل حبوب السمسم فوائد اكل بذور السمسم
| بواسطة : المكتب التنفيذي | بتاريخ 27 يونيو, 2015
أخر تحديث : السبت 27 يونيو 2015 - 12:45 مساءً
المصدر - فوائد
بالعربي | إذا كنت تستمتع برش حبيبات السمسم على أطباق الطعام والمشروبات الخاصة بك, فسوف تكون سعيداً أن تعرف أن هذا يؤدي خدمة جليلة للحفاظ على صحتك. حيث أن حبيبات السمسم بها فوائد غذائية مهولة وفائقة. وتحتوي حبيبات السمسم على زيوت أكبر من أي نوع آخر من الحبيبات حيث يعد زيت السمسم من أعلى الزيوت قيمة وفائدة صحية ولحبيبات السمسم طعم المكسرات عند مضغها. وتعتبر بورما أكبر منتج للسمسم في العالم, بينما الهند أكبر مصدر واليابان أكبر مستورد في العالم.
ويدخل السمسم في صناعة الطحينة ويحتوي على العديد من العناصر التغذوية الهامة فهي غنية بأحماض أمينية هامة مثل التربتوفان والثيرونين والليسين والفالين والأرجنين وغيرها. كما تعتبر غنية بالأحماض الدهنية أوميجا-3 وأوميجا-6. وهنا سوف نستعرض أهم فوائد اكل السمسم في صورة مبسطة.

1- فوائد اكل السمسم للجسم:

يحتوي السمسم على العديد من العناصر المعدنية الهامة لصحة الجسم مثل المانجنيز والنحاس والفوسفور والحديد والكالسيوم. ومن بين فوائد اكل السمسم للجسم ايضاً هو أنه مصدر رائع للبروتين حيث يحتوي على أكثر من 20% من بروتين.

2- فوائد اكل السمسم للعظام:

يحتوي السمسم على الزنك الذي يعمل على تعزيز صحة العظام ويحميها من الهشاشة عند الكبر.

3- فوائد اكل السمسم للكولسترول:

من بين كافة أشهر المكسرات والبذور التي تؤكل, يأتي السمسم كأعلى واحد منهم احتواء على مركبات الفايتوسيترولات والمعروفة بقدرتها الفائقة على خفض معدل الكولسترول في الدم.

4- فوائد اكل السمسم للصحة:

تحتوي حبوب السمسم على قدر كبير للغاية من فيتامين (هـ) الذي يلعب دوراً هاماً في محاربة الأمراض بالجسم.
5- فوائد اكل السمسم للسكر:
تشير الدراسات إلى أن حبوب السمسم يمكن أن تعمل على تحسين فاعلية بعض أدوية السكر. وترجع فوائد اكل السمسم لمرض السكري إلى المغنيسيوم وبعض المركبات الأخرى التي تساعد في خفض السكر.

6- فوائد اكل السمسم للوجه وللبشرة:

تحتوي حبيبات السمسم على العديد من مضادات الأكسدة والتي تعمل بدورها على زيادة نضارة البشرة ونظام المناعة بالجسم. ويحتوي السمسم على كمية كبيرة من الزنك الذي يساعد في انتاج الكولاجين والذي بدوره يعطي البشرة الليونة اللازمة ويساعد أيضاً في اصلاح انسجة الجسم التالفة. ويساعد التناول الدوري للسمسم في الوقاية من سرطان الجلد.

7- فوائد اكل السمسم لضغط الدم:

من المعروف أن زيت السمسم يعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم وتخفيف الإجهاد. ويحتوي السمسم على مركبات المغنيسيوم المشهور بقدرته الفائقة على خفض ضغط الدم العالي.

8- فوائد اكل السمسم للسرطان:

عثر العلماء على مركب في حبيبات السمسم تعمل على منع انتشار العديد من أنواع السرطان.

9- فوائد اكل السمسم للهضم:

محتوى السمسم العالي من الألياف الغذائية يساعد في تنظيف الأمعاء وعملها بشكل جيد وتنظيم الهضم.

10- فوائد اكل السمسم للشعر

زيت السمسم الذي يستخرج من حبوب السمسم يحتوي على مركبات غذائية ضرورية جداً لصحة جلد الرأس والشعر.

11- فوائد السمسم للاطفال

تدليك الاطفال بزيت السمسم يساعدهم في النوم الهادئ والمريح. ويساعد أيضاً تدليك الاطفال بزيت السمسم على التخلص من الالتهابات خصوصاً في موضع الحفاضات, كما أنه يساعد في علاج جفاف الجلد.