ما هو توت الروان rowanberries وما هي فوائده

ما هو توت الروان rowanberries وما هي فوائده
| بواسطة : المكتب التنفيذي | بتاريخ 8 ديسمبر, 2015
أخر تحديث : الثلاثاء 8 ديسمبر 2015 - 10:05 صباحًا

ما هو توت الروان rowanberries وما هي فوائده، توت روان و يسمي احيانًا كثيرة*rowanberries ينتمي إلى نوع الفاكهة الحمضية ينمو على الشجيرات (الروان ) و الاشجار الجبلية و اشجار الرماد، له انواع كثيرة و يتم استهلاكه على نطاق واسع اما اسمه العلمي ”*Sorbus*aucuparia ” حيث يوجد من النوع الواحد أنواع كثيرة، و اصناف مختلفة و لكن فصيلة توت الروان من الشجيرات النادرة بالعالم انقرضت تمامًا، من بلدان مثل انجلترا لا توجد الآن إلا في التراث الشعبي و الحكايات فقط و لكنه منتشر على نطاق واسع بأمريكا الشمالية و الدول الاسكندنافية منذ ألاف السنين لأنه يميل أن ينمو بالمناطق ذات المناخات الباردة فيتواجد ايضًا بشمال أوروبا و شمال آسيا و ارتفاعات البلقان .

الشجرة كاملة مفيدة تتكون من اللحاء و الأوراق و الثمار (الفاكهة *) يمكن ان تكون سامة في بعض الحالات و لكنها تتلاشي سميتها عندما تكون ساخنة أو مجمدة لفترات طويلة من الوقت تدخل في صناعة المشروبات خصوصًا مشروبات الطاقة و بعض الادوية تستخدم باعتبارها توابل يصنع منها انواع من المربى و الكريمات و الهلام ، يتلاشى طعم الحامض مع التجميد ، تم مؤخرًا اكتشاف مواد و مركبات عضوية داخل الثمار نادرة مما جعلها على قائمة الفاكهة ذات الاستخدامات الطبية .

القيمة الغذائية لـ توت روان*Rowan Berries :
يتضمن التوت مستويات عالية من فيتامين سي مع حمض السوربيك*sorbic acid مع وجود كميات هائلة من الألياف الغذائية جميعًا يكونوا مضادات الاكسدة الفريدة و ايضًا يحتوي التوت على مواد**الانثوسيانين،*العفص*contain anthocyanins, tannins و مركبات*polyphenolic و مركبات*الفلافونول*flavonols و انواع مختلفة من*كيرسيتين*وروتين*quercetin and rutin ، كل ذلك جعل لها قيمة غذائية و صحية عالية .

الفوائد الصحية لـ توت روان*Rowan Berries :
بعض الفوائد الصحية التي يحتوي عليها الثمار هي قدرتها على تعزيز الجهاز المناعي بسبب المواد و المركبات العضوية النادرة مع مضادات الاكسدة بالإضافة إلى قدرتها على تعزيز الجهاز التنفسي و المساهمة في علاج اضطرابات التنفس و القدرة على تحسين الهضم و منع و محاربة الاورام السرطانية و ايضًا الحد من بعض الالتهابات البكتيرية :-

أولًا القدرة على تعزيز الجهاز المناعي : تحتوي الثمار على عدد كبير من الفيتامينات و مستويات عالية من فيتامين سي و حمض الاسكوربيك و هو من العناصر الهامة لصحة الانسان و يحفز من انتاج كرات الدم البيضاء و بدوره مضاد للأكسدة كما ان فيتامين سي ضروري لعمليات داخل الجسد لانه يعمل على انتاج مواد الكولاجين التي تقوي الانسجة العضلية و تساعد على بناء و اصلاح الاوعية الدموية .

ثانيًا مضاد للجراثيم : يحتوي التوت على حمض السوربيك الذي يحد من آثار الجراثيم و العوامل البكتيرية على الجلد و الجسم لذلك يدخل في صناعة مستحضرات التجميل كما انه من مصادر الغذاء المهمة المضادة للبكتيريا و الميكروبات بشكل عام .

ثالثًا الوقاية من السرطان : المستويات العالية من مضادات الاكسدة جعله من المضادات القوية ضد الامراض المزمنة بما فيها السرطان فاحماض كيرسيتين و السوربيك يعملان على منع الآثار الضارة الناجمة عن الجذور الحرة و ايضًا مخلفات عملية الايض الخلوي التي تتسبب في ظهور و نمو الخلايا السرطانية التي تمنع الشيخوخة المبكرة و تحسن من صحة البشرة و تعمل على تجديد الخلايا و تعزز من صحة العين و تقضي على الضمور البقعي .

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة بالعربي الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.