قشر الرمان يساعد على منع مرض الزهايمر

قشر الرمان يساعد على منع مرض الزهايمر
| بواسطة : المكتب التنفيذي | بتاريخ 3 أكتوبر, 2016
أخر تحديث : الإثنين 3 أكتوبر 2016 - 5:18 مساءً
المصدر - وكالات

أظهر مسح أجرته جامعة ساو باولو (USP)، في بيراسيكابا (SP)، يشير إلى أن لحاء الرمان غني في المواد التي تساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.

وفقا مريشة كالديرا Morzelle، دكتوراه في علوم وتكنولوجيا الأغذية، كلية الزراعة لويس دي كيروز (ESALQ / USP)، تم العثور على جلد الثمرة المواد المضادة للاكسدة التي تعود بالفائدة على صحة الإنسان. وأهم من ذلك هو منع مرض الزهايمر.

الباحث مريشة كالديرا Morzelle في LABORATORIA USP بيراسيكابا (الصورة: الأرشيف الشخصي)الباحث مريشة Morzelle في مختبر
جامعة جنوب المحيط الهادئ بيراسيكابا (الصورة: الأرشيف الشخصي)

بواسطة معاملة الحيوانات مع استخراج الرمان قشرة، وجد أن استهلاك استخراج كان قادرا على كبح نشاط إنزيم أستيل، والذي يعمل بطريقة النهايات العصبية الضارة، وتصل إلى 77٪.

أظهرت الحيوانات المعالجة مستويات المواد التي تساعد على بقاء الخلايا العصبية، وكانت قادرة على الحد من اللويحات النشوانية، واحدة من السمات المميزة لمرض الزهايمر.

وبالإضافة إلى ذلك، والحيوانات التي استهلكت الرمان أظهرت صيانة الذاكرة، والذي لم يكن الحال في الحيوانات التي لم تعالج الرمان.

لحاء الرمان، والتي عادة ما يتم تجاهلها، هو جزء من الفواكه والتي تركز على أعلى عدد من المواد التي تساعد في مكافحة مرض الزهايمر. “النباح له عشر مرات أكثر من هذه المواد المضادة للاكسدة من الجسد”، كما تقول

الدراسة التي مريشة، وإخراج الأستاذ Jocelem Mastrodi سالغادو، كما نظر غيرها من الفواكه، ومع ذلك، تم تقديم الرمان على أفضل نتيجة. “بالمقارنة مع غيرها من الفواكه مثل الفراولة والتوت، والتي هي أيضا مضادات الأكسدة، الرمان هو الأكثر فعالية ضد الأمراض التنكسية، وذلك لأن الجلد من الفاكهة وجود تركيزات عالية من مركبات الفينول، المسؤول الرئيسي عن النشاط المضاد للأكسدة” يفسر.

وأشار البحث USP بيراسيكابا فوائد قشر الرمان في منع مرض الزهايمر (صور: استنساخ / تلفزيون جلوبو)قشر الرمان يساعد في مكافحة أعراض
مرض الزهايمر (صور: استنساخ / تلفزيون جلوبو)

استهلاك
ويقول الباحث أن الدراسة استخدمت مستخلص قشر الرمان لأنه، كما أنها لا تملك أن طعم لطيف يكون من الصعب تناوله للحيوانات، لذلك كان يتطلب إنتاج استخراج. ولكن الناس ليسوا بحاجة إلى تستهلك مقتطف في التمتع بفوائد من الفاكهة. “يمكن للناس جعل العصير أو الشاي مع شركة شل، والتي سيكون لها من تناول هذا المركب في نفس الطريق،” كما يقول.

يشير Maressa أيضا إلى أن مثل تأثير المادة لقائي، فمن المستحسن أن تبدأ المستهلكة لحاء لا تزال الرمان الشباب. “والوضع المثالي هو أن يبدأ الناس تستهلك قشر الرمان في أقرب وقت ممكن، وبالتالي فإنه سيكون على نحو متزايد أقل عرضة لتطوير مرض الزهايمر”، كما يقول.

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة بالعربي الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.