الغذاء انواع

الغذاء انواع
| بواسطة : المكتب التنفيذي | بتاريخ 24 أبريل, 2015
أخر تحديث : الجمعة 24 أبريل 2015 - 12:27 صباحًا
المصدر - وكالات

بالعربي | لا يخرج تركيب اى نوع من المواد الغذائيه تتناولها عن العناصر الغذائيه التاليه :

1- الكربوهيدرات

2- الدهون

3- البروتينات

4- المعادن والفيتامينات

5- الماء

لكل عنصر من هذا العناصردور هام فى امداد الجسم بالطاقه وتختلف الاغذائيه فى محتوياتها من هذه العناصر فبعض الاغذيه تحتوى على جميع العناصر الغذائيه ولكن بنسب متفاوته فى حين ان بعضها تحتوى على عنصر واحد او عنصرين فقط فمثلا الفواكه تحتوى على الكربوهيدارت اكثر من اى عنصر اخر والخبز والحليب يحتوى على الكربوهيدارت اكثر ثم البروتينات فالدهون واللحوم تحتوى على البروتينات اكثر ثم الدهون فالكربوهييدرات والسكر يحتوى فقد على الكربوهيدرات

واذا تناول الانسان الكربوهيدارت تتحطم فى جسم الانسان الى سكريات احاديه بيسطه (الجليكوز) وذلك ليستخدم مباشره كوقود لميد جسم الانسان بالطاقه كما يخزن جزء منه فى الكبد على صوره جلايكوجين  وما زاد عن الحاجه بعد ذلك يتحول الى دهون تخزن فى الانسجه الدهنيه للجسم اما البروتينات فانها تتحل الى مركبات بسيطه تمتصها الانسجه والعضلات او انها تتحول الى جليكوز لاستخدامه كطاقه فوريه او انها تتحول الى دهون تخزن فى الانسجه الدهنيه لجسم الانسان اما اذا تناولت الدهون فانها اما تتحول الى جلكوز تستخدم مباشره لانتاج الطاقه الفوريه او انها تخزن فى الانسجه الدهنيه