اغذية مضادة للاكتئاب – اطعمة مفيدة في علاج الاكتئاب

اغذية مضادة للاكتئاب – اطعمة مفيدة في علاج الاكتئاب
| بواسطة : اون لاين | بتاريخ 3 مايو, 2015
أخر تحديث : الأحد 3 مايو 2015 - 7:17 صباحًا
المصدر - وكالات
بالعربي | تؤكد الدراسات الحديثة أنه حينما تصاب بالاكتئاب وتشعر بالتوتر والقلق والاحباط, فإن ثمة أغذية أو مشروبات يمكنها التخلص من هذا الاكتئاب عن طريق انطلاق مواد كيميائية تشعرك بتحسن المزاج. وهذه هي إحدى الطرق البديلة لعلاج الاكتئاب.ويقول الدكتور “جاري وينك” أستاذ علم النفس والأعصاب في جامعة أوهايو ومؤلف كتاب “دماغك في غذاءك” أن الأغذية هي عبارة عن مواد كيميائية تشبه التي توجد في أدمغتنا ولديها تأثير قوي على عقولنا. ويشير وينك إلى أن هذا الأمر هو السبب الذي قد يجعلك مدمناً لغذاء ما مثل مدمني المخدرات.
وكانت دراسة حديثة قد أكدت أن أكثر من 50% من مدمني الوجبات السريعة يصابون بالاكتئاب. ويفضل خبراء التغذية بعض الأغذية الصحية التي تعمل على زيادة الحالة المزاجية وهي ما سوف نستعرضها هنا يمكنك تناولها حينما تصاب بالاكتئاب.

اغذية تساعد في علاج الاكتئاب والقلق

1- القهوة:

في دراسة أجريت عام 2011 ونشرت في مجلة الطب الباطني وجدت أن تناول أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يومياً قد ساعد في خفض خطر الإصابة بالاكتئاب 20%. ويعود الفضل في هذا الأمر إلى الكافيين والتي يمكنها أيضاً تنشيط إطلاق السيرتونين والدوبامين وهي مركبات تستخدم في العقاقير الدوائية للتخلص من الاكتئاب.

2- المكسرات:
تناول المكسرات مفيد للاكتئاب

المكسرات من الأغذية الغنية بالحامض الأميني التربتوفان والذي يساعد في انتاج السيرتونين والذي يعمل على التخلص من الاكتئاب. وتقول “ليزا دي فايزو” أخصائية التغذية المعتمدة الأمريكية أن 30 جراماً أو حفنة من المكسرات يومياً تعمل على إمدادك بالقدر الكافي من الحامض التربتوفان. ويعد الفول السوداني أكثر أنواع المكسرات احتواء على التربتوفان. وأيضاً الكاجو ثم الفستق واللوز وعين الجمل والبندق.

3- الفواكه والخضروات البرتقالية:
الخضروات والفاكهة البرتقالية مفيدة للاكتئاب

وفقاً لدراسة نشرت عام 2013 في مجلة الطب النفسي, فإن الأشخاص الأكثر تفاؤلاً كانت لديهم مستويات أعلى من الكاروتينات بنسبة 13% في الدم وهي أحد مضادات الأكسدة التي توجد في البطاطا الحلوة والجزر وأيضاً الكوسة والقرع والفلفل.

4- العدس:
العدس يساعد في التخلص من الاكتئاب

وفقاً لدراسة أجريت في اليابان عام 2012, فإن تناول 240 ميكرو جرام من الفولات يؤدي إلى خفض مخاطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 78%. ويوجد هذا الفيتامين في كوب واحد فقط من العدس المطبوخ بمقدار 358 ميكرو جرام. ويوجد نحو 134 ميكرو جرام في نصف كأس من الهليون المطبوخ. و161 ميكرو جرام في كوب من حمص الشام.

5- الشوكولاتة:
فوائد الشوكولاتة للاكتئاب

أكدت دراسة بريطانية أجريت مؤخراً أن الأشخاص الذيين تناولوا مشروب الشوكولاتة يومياً لمدة شهر كانوا أكثر هدوءاً وتفاؤلاً من الذين لم يتناولوا مشروب الشوكولاتة. ويعود هذا الفضل إلى الفينولات المتعددة التي توجد بوفرة في الشوكولاتة وهي مادة مضادة للأكسدة. بالطبع الكثير من الناس يتخوف من تسبب الشوكولاتة في زيادة الوزن. الأفضل هنا أن نتناول الشوكولاتة السوداء منخفضة السعرات الحرارية بكمية تبلغ حوالي 30 جراماً فقط وهي ما توفر 150 سعراً حرارياً للجسم.


قدمنا في هذا المقال بعض الاغذية المضادة للاكتئاب وفق ما ينصح به خبراء التغذية في العالم.