إدخال القراصيا ضمن نظام غذائي يساعد في تخسيس الوزن

إدخال القراصيا ضمن نظام غذائي يساعد في تخسيس الوزن
| بواسطة : اون لاين | بتاريخ 6 مايو, 2015
أخر تحديث : الأربعاء 6 مايو 2015 - 1:31 مساءً
المصدر - فوائد

بالعربي | يمكن أن يساعد إدخال البرقوق المجفف ( القراصيا ) ضمن نظام غذائي للتخسيس في تنحيف الجسم وفقد الوزن الزائد وذلك وفقاً لدراسة جديدة أجريت على 100 شخص لديه وزن زائد أو يعاني من السمنة بتناول البرقوق المجفف كجزء من النظام الغذائي لمدة 12 أسبوع. وأظهرت الدراسة نتائج واعدة ومبشرة نتيجة إدخال البرقوق ضمن نظام غذائي.
وقام باحثون من معهد الطب النفسي في جامعة ليفربول بإنجلترا باستشكاف إذا ما كان تناول البرقوق قد يساعد في فقدان الوزن مع فوائد تناول عدد كبير من ثمار البرقوق للأشخاص الذين يأكلون نسبة قليلة من الألياف يومياً, مع ملاحظة أثر تناول البرقوق على الشهية.
وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين, المجموعة الأولى تضم رجالاً يتناولون 171 جم يومياً من البرقوق ونساءً يتناولن 140 جم. والمجموعة الثانية تتناول أغذية خفيفة صحية أخرى.
ووجد الباحثون أن أفراد المجموعة التي كانت تأكل الخوخ كجزء من رجيم غذائي صحي قد فقدت نحو 2 كجم من أوزانهم في فترة 12 أسبوع, بينما انخفض محيط خصرهم حوالي 2.5 سم, مقارنة مع أفراد المجموعة الثانية الذين فقدوا 1.5 كجم من أوزانهم و 1.7 سم من محيط خصرهم.
وأظهرت الدراسة أيضاً دوراً كبيراً للبرقوق في كبح جماح الشهية حيث بدأ المشاركون بعد 8 أسابيع من الدراسة بالشعور بالامتلاء والشبع.

يحتوي البرقوق على نسبة كبيرة من الالياف

وقال الدكتور “جو هارولد” الذي قاد فريق البحث أن هذه النتائج تظهر أن إدخال البرقوق ضمن نظام غذائي للتنحيف لا يحمل أي آثار جانبية على المدى الطويل وأوضح أن النتائج جاءت في صالح البرقوق وأنه يمكن أن يكون مفيداً للتخلص من الوزن الزرائد.

فيم أوضح الدكتور “جاسون هالفورد” أستاذ طب علم النفس التجريبي ومدير معمل السلوك الهضمي للإنسان جامعة ليفربول أن الحفاظ على نظام غذائي صحي أثناء رجيم خفض الوزن قد يكون تحدياً كبيراً, لكن إضافة الخضروات والفاكهة مثل البرقوق يمكن أن يسيطر على مشاعر الجوع خلال الرجيم.