توت الجوجي له فوائد في محاربة الانفلوانزا أكثر من الأمصال‏

توت الجوجي له فوائد في محاربة الانفلوانزا أكثر من الأمصال‏
| بواسطة : اون لاين | بتاريخ 7 مايو, 2015
أخر تحديث : الخميس 7 مايو 2015 - 9:06 صباحًا
المصدر - فوائد
بالعربي | بالرغم من وجود أمصال للانفلوانزا في الوقت الحالي إلا أنها لا تحمي تماماً من الإصابة بالعدوى, ولذلك بدأ الباحثون في البحث عن حلول بديلة مساعدة للوقاية من الانفلوانزا . والآن وجد الباحثون أن اتباع نظام غذائي يحتوي على توت الجوجي, له فوائد في محاربة الانفلوانزا. جاءت هذه النتائج من خلال علماء من مركز بحوث تغذية الإنسان في جامعة تافتس ونشرت في مجلة التغذية.
وقام الباحثون بإجراء تجاربهم على الفئران التي تتراوح أعمارها بين 20-22 عاماً وذلك بتغذيتها على نظام غذائي يحتوي على توت الجوجي لمدة 30 يوماً.
ووجد العلماء أن الفئران التي تغذت على توت الجوجي قد استجابت الأجسام المضادة في أجسادها بصورة أكبر من تلك التي حقنت بنوعين من لقاحات الانفلوانزا ولم تتغذى التوت.
وأكدت “سيمين نيبكين ميداني” أستاذة التغذية والمناعة بجامعة تافتس أن نتائجهم قد أشارت إلى أن توت الجوݘي يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالعدوى.
فيم أرجع الدكتور “دايونج وو” الباحث المشارك في الدراسة الأمر إلى كون هذا النوع من التوت يحتوي على كربوهيدرات معقدة إلى جانب الفيتامينات والكاروتينات والفلافونيدات, وهي عوامل في رأيه تساعد على خفض الإصابة بالعدوى.
وينمو توت الجوجي عادة في الأراضي الجافة والحارة وبخاصة في الصين. وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى دوره في الحماية من العديد من الأمراض والسمنة, ويعرف باسم العوسج أو عنب الذئب عربياً.