تناول وجبة إفطار عالية السعرات تساعد على فقد الوزن وتقلل خطر الأمراض

تناول وجبة إفطار عالية السعرات تساعد على فقد الوزن وتقلل خطر الأمراض
| بواسطة : اون لاين | بتاريخ 7 مايو, 2015
أخر تحديث : الخميس 7 مايو 2015 - 9:29 صباحًا
المصدر - فوائد
بالعربي | وجد باحثون أن تناول وجبة إفطار غنية بالسعرات الحرارية يمكن أن تشجع الجسم على فقدان المزيد من الوزن مع تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع الكولسترول والسكري وأمراض القلب. جاء هذا وفقاً لدراسة قام بها باحثون من جامعة تل أبيب, حيث درست الدكتورة “دانيلا ياكوبوفيش” الأستاذة بالجامعة وفريق بحثها تأثير السعرات التي يتناولها الإنسان في أوقات مختلفة من اليوم على وزنه.

كان فريق البحث قد قام بتقسيم المشاركات في الدراسة إلى مجموعتين كالتالي:

– المجموعة عالية السعرات في الإفطار: حيث تستهلك هذه المجموعة 700 سعراً حرارياً في الإفطار و500 في الغداء و200 في العشاء.
– المجموعة عالية السعرات في العشاء: حيث تستهلك هذه المجموعة 200 سعراً حرارياً في الإفطار و500 في الغداء و700 في العشاء.

وكما نرى, فإن مجموعة ما تستهلكه النساء المشاركة كان نحو 1400 سعراً في اليوم, ويتكون من الدهون والكربوهيدرات بشكل معتدل. وجاءت نتائج البحث وفقاً لما نشره موقع Medical News Today كالتالي:

– فقدت النساء اللاتي شاركن في المجموعة الأولى حوالي 8 كجم من أوزانهن, وحوالي 7.6 سم من محيط الخصر.

– فقدت النساء اللاتي شاركن في المجموعة الثانية حوالي 3.3 كجم من أوزانهن, وحوالي 3.3 سم من محيط الخصر.

بجانب هذه النتائج في معدلات الوزن, فقد انخفضت مستويات الإنسولين والجلوكوز والدهون الثلاثية في المجموعة الأولى مقارنة بالمجموعة الثانية.

وعقبت “فيكتوريا تايلور” من مؤسسة القلب البريطانية على هذه الدراسة حيث أشارت إلى أن هذه النتائج قد أكدت مدى أهمية توقيت الوجبات على الصحة. وتنصح تايلور أخصائية التغذية بالمؤسسة البريطانية بتناول إفطار مكون من الحبوب مع الحليب منخفض الدسم. وإذا أردت تناول البيض, فيمكنك تناول البيض المسلوق بدلاً من المقلي.