طبيب تركي يحذر من الإفراط في الفاكهة لعدم الاضرار بالكبد

طبيب تركي يحذر من الإفراط في الفاكهة لعدم الاضرار بالكبد
| بواسطة : اون لاين | بتاريخ 10 مايو, 2015
أخر تحديث : الأحد 10 مايو 2015 - 1:49 مساءً
المصدر - فوائد

بالعربي | حذر طبيب تركي من الافراط في تناول الفواكه حيث تؤدي إلى حدوث أضرار بالكبد بسبب احتوائها على كميات كبيرة من السكر. وقال الطبيب “جوكهان أوزيشيق” في قسم الغدد الصماء بمستشفى أطاشهير باسطنبول نقلاً عن وكالة أنباء الأناضول التركية أن السكر الموجود في الفاكهة يعمل على تحويل الكبد إلى مخزن لتجميع الزيوت وهو الأمر الذي يؤدي إلى زيادة تكون الدهون بالكبد ومع مرور الوقت تبدأ خلايا الكبد عدم الاستجابة للانسولين ومن ثم يحدث الارتفاع في الكولسترول.

وحذر أيضاً أوزيشيق من تناول الفاكهة بعد العشاء داعياً إلى تناولها بعد الإفطار والغداء بساعتين على الأقل. وقال أن 5 ثمرات من الفاكهة والخضروات كافية جداً للإنسان في اليوم على أن يكون أغلبها من الخضروات قليلة السكر.

وحذر أوزيشيق أيضاً من العصائر المصنعة والعصائر الطبيعية المعبأة. وكذلك حذر من غمس الفواكه في الشوكولاتة أو القشدة أو غيرها من هذه المواد. وينصح أوزيشيق بتناول الفاكهة المحتوية على قليل من السكر الداكنة اللون.