الأغذية السكرية ومنتجات الألبان تزيد من مخاطر الإصابة بحب الشباب

الأغذية السكرية ومنتجات الألبان تزيد من مخاطر الإصابة بحب الشباب
| بواسطة : اون لاين | بتاريخ 11 مايو, 2015
أخر تحديث : الإثنين 11 مايو 2015 - 8:40 صباحًا
المصدر - فوائد

بالعربي | في دراسة حديثة نشرت في مجلة أكاديمية التغذية أشير فيها إليها وجود أدلة تؤكد على دور النظام الغذائي وظهور حب الشباب وخاصة في الأغذية ومنتجات الألبان المرتفعة المؤشر الجلايسيمي وهي الأغذية التي تعمل على رفع نسبة السكر في الدم. وأكدت الدراسة على دور الذي قد تلعبه التغذية العلاجية في علاج حب الشباب.

ويعاني أكثر من 17 مليون أمريكي من حبوب الشباب ومعظمهم في فترة المراهقة والشباب. ويؤثر حب الشباب على سلوك الفرد الاجتماعي حيث يميل الشخص إلى العزلة والقلق والاكتئاب. ومنذ القرن التاسع عشر والدراسات تربط بين التغذية وأغلب الأمراض. ولكن مع بداية ستينيات القرن الماضي تم ربط التغذية بدورها في حبوب الشباب.

وتقول “جينيفير باريس” الباحثة في قسم التغذية ودراسات الغذاء والصحة العامة في جامعة نيويورك أنه في الآونة الأخيرة قد بدأ الاهتمام بالنظام الغذائي في علاج حبوب الشباب واللجوء إلى أخصائيي التغذية بدلاً من متخصصي الأمراض الجلدية.

كان الباحثون في هذه الدراسة قد قاموا بتجميع أبحاث أجريت بين أعوام 1960 إلى 2002 عن دور النظام الغذائي في الإصابة بحبوب الشباب. وخلص الباحثون إلى أن النظام الغذائي عالي المؤشر الجلايسيمي واستهلاك منتجات الألبان كانت أكبر العوامل في الإصابة بحبوب الشباب.

ويوصي فريق البحث بالتعاون بين متخصصي الأمراض الجلدية وأخصائيي التغذية من أجل إجراء المزيد من الأبحاث حول هذا الأمر وتحديد الآليات المقترحة الرابطة بين النظام الغذائي وحبوب الشباب.