فوت وشوف الاهمية الغذائية لنبات الكرفس

فوت وشوف الاهمية الغذائية لنبات الكرفس
| بواسطة : عبد الحليم | بتاريخ 27 أغسطس, 2015
أخر تحديث : الخميس 27 أغسطس 2015 - 11:47 مساءً

مشاهدينا ومتابعي موقع بالعربي انه ليبهج القلوب والصدور ويسعدنا ان نضع بين ايديكم فوائد الكرفس، الكرفس نبات من عائلة الخيميات ، و هي العائلة التي تضم الشبت و البقدونس و الجزر و الشمرة ، و هو من النباتات المهمة و العريقة لدرجة أنه كان يقدم للفائزين في مسابقات ألعاب القوة اليونانية القديمة مثلما تقدم باقات الأزهار في أيامنا هذه، و للكرفس فوائد جمة و قيم غذائية كبيرة، فما هي أنواع الكرفس و ما هي فوائده و أهميته الغذائية؟

أنواع الكرفس و مواطنه

الموطن الأصلي للكرفس هي المنطقة المعتدلة من آسيا ثم انتقل إلى أوروبا ثم إلى سواحل البحر الأبيض المتوسط. و يوجد من الكرفس ثلاثة أنواع أو أنماط و هي الصيني و الأوروبي و النمط الحلو الشائع في أمريكا الشمالية

معلومات الكرفس الغذائية

السعرات الحرارية: 6

الدهون: 0.17

الكاربوهيدرات: 2.97

الألياف: 1.6

السكر: 1.83

البروتينات: 0.69

فوائد الكرفس

– يستخدم بشكل كبير للتخلص من النزلات والانتفاخات المعوية.

– يعتبر من منشطات الجهاز التناسلي.

– يسهل الكرفس عملية الهضم.

– يزيل المغص والغازات

– يخفض من الكوليسترول.

– يعمل الكرفس على حرق السعرات الحرارية.

– يعمل الكرفس كمدر للبول

– يعتبر الكرفس كمصدر للألياف

-يعمل الكرفس كعلاج طبيعي للامساك

-يتميز الكرفس بغناه بالكالسيوم

– يتميز الكرفس باحتوائه على المغنيسيوم

– يعمل الكرفس كمحلل للنفخ

– يستخدم الكرفس كمسكن للأوجاع

– الكرفس يطيب النكهة

-يستخدم الكرفس لعلاج السعال

– الكرفس يشفي ضيق التنفس

– الكرفس يفتت الحصى

– الكرفس يستخدم للكلى بجميع أمراضها

– يخلص الكرفس من الشعور من الأرق

-الكرفس يخفف أمراض الصدر.

-الكرفس يخفض ضغط الدم المرتفع

-الكرفس يعطي الشعور بالهدوء والارتياح

-الكرفس يخففالام المفاصل في حالة مرض النقرس

-يستعمل ملح الكرفس بدلا من الملح العادي

-الكرفس يعالج الغدد المتضخمة

-يعمل الكرفس كمثبط للشهية لمن يرغب بفقدان وزنه وذلك بشرب عصير الكرفس

-يستعمل الكرفس كمقوي لخلايا الجسم

الملخص

بعد أن تعرفت عزيزي القارئ على ما يحتويه الكرفس من فوائد عظيمة على الجسم و الصحة بشكل عام ، لا بد و أن تحرص على أن تجعل له نصيباً من وجباتك المختلفة حتى تتمكن من استغلال تلك الأهمية العظيمة التي تتمتع بها تلك النبتة اللذيذة