بالفيديو : لف ورق العنب بطريقة احترافية سهلة لعمل “المحشى”

بالفيديو : لف ورق العنب بطريقة احترافية سهلة لعمل “المحشى”
| بواسطة : المكتب التنفيذي | بتاريخ 9 أكتوبر, 2015
أخر تحديث : الجمعة 9 أكتوبر 2015 - 1:37 صباحًا

نظراً لإحتوائه على أهم الفيتامينات المهمة للجسم تعتبر اوراق العنب من الاطعمة ذات القيم الغذائية العالية فهو يحتوى على فيتامين ب 1 و ب2 و ب6 بالإضافة الى ايضاً الى ان اوراق العنب بها نسبة عالية من العناصر مثل البوتاسيوم والفسفور والحديد.

وتتميز اوراق العنب بمختلف انواعها باحتوائها على عنصر البورون وهو عنصر أساسي يساعد فى تكوين هرمون الاستروجين لدى النساء .

وتعتبر اوراق العنب مصدراً هاماً للسكريات الغير البسيطة ،إذ تعتبر هذه السكريات من النوع سهل الامتصاص والذى لا يتحول الى دهون التى قد تسبب زيادة فى الوزن . .

تتراوح نسبة السعرات الحرارية فى اوراق العنب باختلاف انواعها الى نسبة تتراوح ما بين 60 الى 160 سعراً حرارياً لكل مائة جرام على حسب نوع العنب ، لذا فهو يعتبر من المصادر الى تمد الجسم بالطاقة ، اضف الى ذلك ان به نسبة جيدة من الالياف التى تعمل على تحسين عملية الهضم وتنظيم مستوى السكر.

والفيديو الذى نعرضه يقدم لنا طريقة لف اوراق العنب بأسلوب احترافي فى وقت قصير جدا وبشكل واحجام متساوية .