طريقة عمل الشاورما التركية

طريقة عمل الشاورما التركية
| بواسطة : المكتب التنفيذي | بتاريخ 21 أغسطس, 2016
أخر تحديث : الأحد 21 أغسطس 2016 - 9:32 صباحًا

يسرنا متابعينا الكرام ان نقدم لكم طريقة عمل الشاورما التركية.

المكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح 4 صدور

خل تفاح ملعقتان كبيرتان

عصير ليمون حامض ملعقتان كبيرتان

ثوم بودرة ملعقة كبيرة

بصلبودرة ملعقة صغيرة

فلفل أبيض ملعقة صغيرة

فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة

ملح ملعقتان صغيرتان

زنجبيلبودرة ملعقة صغيرة

لتحضير الشاورما:

زيت نباتي ملعقتان كبيرتان

فليفلة خضراء نصف حبة

فليفلة صفراء نصف حبة

فليفلة حمراء نصف حبة

بصل مقطّع إلى شرائح 1

طماطم مقطّعة إلى شرائح 1

خس إفرنجي ورقتان

جبن شيدر شرائح 6

خبز للشاورما

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي خل التفاح، عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، البصل البودرة، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، الملح والزنجبيل.
2- أخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي شرائح الدجاج.
3- أخلطي الدجاج مع التتبيلة.
4- أدخلي المزيج إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
5- لتحضير الشاورما: في قدر، حمّي الزيت وقلي البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون.
6- أضيفي الفليفلة الملونة واتركيها لدقيقة واحدة فقط.
7- ضعي الدجاج المنقوع واخلطي حتى النضوج.
8- على الخبز، ضعي شرائح الجبن ثم الخس والطماطم.
9- أضيفي الدجاج مع الخضار.
10- أغلقي الخبز قليلاً بواسطة عود خشبيّ كبير.

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة بالعربي الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.