تناول السمك مرتين أسبوعياً يحمي كبار السن من مخاطر الوفاة

تناول السمك مرتين أسبوعياً يحمي كبار السن من مخاطر الوفاة
| بواسطة : اون لاين | بتاريخ 10 مايو, 2015
أخر تحديث : الأحد 10 مايو 2015 - 12:56 مساءً
المصدر - فوائد

بالعربي | تناول السمك أظهرت دراسة حديثة أجريت من قبل الباحثين في كلية الطب بجامعة هارفارد الأمريكية أن كبار السن الذين لديهم مستويات أعلى من أحماض أوميجا-3 في الدم تنخفض لديهم مخاطر الوفاة بنسبة تصل إلى 27%. حيث يعيش هؤلاء الأشخاص أكثر من غيرهم بمتوسط يبلغ 2.2 سنة. وتوجد أحماض أوميجا-3 في الأسماك الدهنية مثل التونة والماكريل والسلمون.

ويشير “داريوش مظفريان” الأستاذ المشارك في قسم علوم الأوبئة بطب هارفارد إلى أنه بالرغم من أثر تناول الأسماك الصحي على الإنسان إلا أن هناك دراسات قليلة للغاية تتناول مستويات أحماض أوميجا-3 في الدم عند كبار السن وأثرها على الصحة العامة.

ونشرت هذه الدراسة في عدد الأول من أبريل 2013 من مجلة الطب الباطني. وقد أكدت دراسات سابقة على أن الأسماك تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وفي هذه الدراسة, سعى الباحثون إلى تحديد العلاقة بين نسب وجود أوميجا-3 في الدم وبين صحة الإنسان.

كان الباحثون قد حصلوا على بيانات لبالغين في الولايات المتحدة لنحو 2.700 شخص أعمارهم تتخطى الخامسة والستين عاماً. وتناولت هذه البيانات كافة التفاصيل الصحية عنهم من الاختبارات ووضعهم الصحي والتاريخ العائلي وأسلوب المعيشة.

ويقول مظفريان أن نتائج الدراسة تشير إلى أن الإنسان لا بد أن يتناول نحو وجبتين من السمك أسبوعياً للحصول على الفوائد الصحية لأحماض أوميجا-3.